Unsere Produkte

Brot und Gebäck vom Bäckermeister in Pernitz

Wir verwenden in der Bäckerei Zum Schneebergergebäck in Pernitz nur beste Rohstoffe und Zutaten
für herrlich frisches, knuspriges Gebäck!

Die Herstellung von Backwaren ist für uns reine Handarbeit, die Zutaten sind ausschließlich von bester Qualität und  kommen selbstverständlich aus der Region. Wir verwenden für unsere Produkte nur das Steinmetz Premium Mehl, und das hat einen guten Grund: Das patentierte Herstellungsverfahren ermöglicht die optimale Reduzierung von Bakterien, Spritzmitteln, Umweltbelastungen und Bitterstoffen. Im Steinmetz Premium Mehl und in den daraus produzierten Backwaren sind außergewöhnliche Reinheit, höchste Bekömmlichkeit und bester Geschmack kombiniert.

Backstube

Unser Angebot an Backwaren ist umfassend – sehen Sie selbst und freuen Sie sich schon auf Ihr frisches Brot und Gebäck!

Unser Brot:

  • Hausbrot
  • Normalbrot
  • Weigant
  • Schneedörfler
  • Clemensbrot
  • Waldviertler Krustenbrot
  • Sonnenblumenbrot
  • Hefefreies Roggenbrot
  • Dinkel Wachauer

Unser Kleingebäck:

  • Mohnstriezel
  • Käsesemmel
  • Lein-Sesam Stangerl
  • Knoblauchstangerl
  • Salzstangerl
  • Kleines Wachauer

Unsere Feinbackwaren:

  • Muffins
  • Riesenbrioche
  • Kleines Brioche
  • Kipferl
  • Donuts
  • Topfengolatschen
  • Schokotaschen
  • Apfeltaschen
  • Bauerngolatschen
  • Raimundkrone auf Bestellung

Verführerische Mehlspeisen:

  • Cremeschnitten
  • Punschkrapferl
  • Schaumrollen
  • Blechkuchen mit Früchten der Saison
  • Apfelstrudel
  • Topfenstrudel

Knusprige Semmeln:

  • Handsemmel
  • Normale Semmel
  • Herdsemmel

Unser Spezialgebäck:

  • Kornspitz
  • Knusperl
  • Jagdzeitweckerl
  • Wachauer
  • Dinkelvollkornweckerl
  • Kürbiskarottenpolster
  • Dinkel-Käse-Knoblauchbutter
  • Pizzastangerl
  • Käse-Knoblauchstangerl
  • Käsestangerl
  • Blätterteigkäsestangerl
  • Schinkenstangerl
  • Speckweckerl   
  • Alpenkönig
  • Brezerl     
  • Meersalztstangerl
  • Grahamweckerl
  • Sonnenblumenweckerl
  • Malz-Dinkerl
  • Soja-Krusterl

Blicken Sie uns beim Backen über die Schulter:

Mittagstisch oder Snack zwischendurch? Wir sorgen für frische Mahlzeiten in der Betriebskantine

Leibliches Wohl steigert bekanntlich die Produktivität! Die ESSITY Betriebskantine in Pernitz wird von unserem erfahrenen und professionellen Team betrieben, die Mitarbeiter von ESSITY werden täglich mit frischem Gebäck, warmen Gerichten und traumhaften Mehlspeisen versorgt.

Beste Qualität und ausgezeichneten Geschmack finden Sie in den Backwaren der Bäckerei Zum Schneebergergebäck in Pernitz! Kommen Sie vorbei und genießen Sie unser Brot und Gebäck in vollen Zügen.